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Huevos bohemios con un toque: un cambio culinario de un clásico

Los huevos bohemios tienden a ser tocino cocinado en una sartén y un huevo resquebrajado para cocinar encima. Los dos, que ya son un maridaje clásico, se amplifican mutuamente cuando se cocinan juntos. Sin duda, las grasas y las proteínas se pueden utilizar bien en una dieta bien equilibrada y, para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos, son alimentos básicos por una buena razón.

Pero aquí en Cane and Able Fitness, podemos superar eso. Con nuestras adiciones de espinacas (una opción para las ratas de gimnasio) y ajo, le presentamos los huevos... "Bro-hemian".


Primero, corta un trozo de tocino en dos o tres pedazos iguales dependiendo de la longitud de la tira. Coloque estas piezas una al lado de la otra en una sartén y hágalas chisporrotear.

Cuando sea el momento, voltéalos, manteniéndolos cerca uno del otro. Sobre esta hermosa cama de tocino, espolvorea ajo picado y hojas de espinaca.

Encima de esta colección de animales salvajes, rompa un huevo grande y luego córtelo con una espátula para colocarlo encima de la cama de tocino. La espinaca se cocinará y el huevo y el tocino fusionarán todas las piezas en una amalgama gloriosa. ¡Saca la sartén, córtalo con un tenedor y un cuchillo y disfruta!


Ahora, ¿por qué espinacas? ¡Por el potasio y otros micronutrientes, por supuesto! Sin mencionar que contiene algo de ecdisterona e incluye más vegetales en su dieta. ¿Y por qué ajo? Principalmente para el gusto, pero también tiene muchos beneficios para la salud, como cantidades saludables de la alicina que ayuda a perder peso y mantiene alejados a los vampiros. Así que una elección fácil.


Estimación de calorías:

1 huevo grande: 90

1 tira de tocino: 43

½ taza de espinacas: 3.5

Total estimado: 138 calorías


Un último consejo, use estos huevos brohemianos como base para los sándwiches de desayuno. Será muy difícil equivocarse a partir de ahí. ¡Pruébalos y feliz de comer!



evan


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